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miércoles, 31 de julio de 2013

Crema desmoldante

Como todos sabéis y si no os lo cuento existen en el mercado varios tipos de sprays desmoldantes que resultan algo caros.Últimamente participo en varios grupos de cocina en Facebook y en varios de ellos y en varios blogs he visto recetas de este producto para hacerlo tu mismo en casa y no tener que comprarlo. Me decidí a probar y lo he preparado con la receta que mi madre puso en su blog que a su vez habrá sacado de alguien jeje. El blog de mi madre es www.lascositasdelapeque.com

Aquí va la receta. Lo importante es que sea la misma cantidad de todos los ingredientes.

Ingredientes:

3 Cd de mantequilla vegetal
3 Cd de harina
3 Cd de aceite de girasol

Preparación:

En un vaso de batir ponemos la mantequilla con la harina y batimos para integrar bien.
Añadimos el aceite veremos que queda un poco liquido pero al batir se hace una crema.
Poner en un bote hermético y guardar en la nevera.
Para utilizar solamente untamos con un pincel y listo.
Se conserva mucho tiempo guardado en el frigorífico, bien tapado.
Puede que en algún momento se separe el aceite, que se soluciona volviéndolo a mezclar. Si después de un tiempo muy prolongado, aparece moho, hay que desecharlo.

La he probado y es una maravilla, se desmolda facilmente en cualquier tipo de molde. Para usarla aplicar con un pincel y listo.

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