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domingo, 13 de enero de 2013

Tarta de piña

Esta tarta es la especialidad del novio de mi cuñada,  la hace siempre que tienen comida en casa. Siempre tiene éxito y está muy rica no es nada empalagosa y está muy fresquita. Como veréis es muy facilita de hacer y a él le queda de muerte.



Ingredientes:
1 litro nata líquida
1 paquete de sobaos
1 sobre gelatina de piña
Guindas
1 lata de piña grande
Caramelo líquido

Preparación:
Coger un molde y poner caramelo. Escurrir las rodajas de piña. Solocar las rodajas de piña encima del caramelo y la guinda en el medio y cubrir con una capa de sobaos.
 
En una tartera calentar la nata y el liquido de la piña con el sobre de gelatina a fuego suave removiendo hasta que hierva o coja cuerpo.

Ir cubriendo los sobaos con el liquido poco a poco. Dejar enfriar en la nevera, desmoldar y servir.



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